أرز السمك البني

أرز السمك البني

المقادير

2 كوب من الأرز المصري

2 كوب ماء

بصلة كبيرة مفرومة

ملعقتان من الزيت

ملح، فلفل، كمون، رشة مستكة.

طريقة التحضير:

- يسخن الزيت في إناء وتوضع المستكة والبصلة المفرومة، وتقلب حتى تحمر تماما وتكتسب اللون الذهبي الغامق.

- يضاف الماء والملح والفلفل والكمون ويترك حتى يغلي، ثم يضاف الأرز ونحرص على أن تتلون كل حبات الأرز بلون البصل، حتى يكتسب لونه البني.

- يترك الأرز على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم تهدأ النار ويحكم الغطاء، ويترك حتى ينضج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انجاز رائع ومواضيع مميز وابداع راقي
سلمت وسلمت الايادي التي شاركت وساهمت في هذا الطرح الجميل
بارك الله بك ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
واصل في كل ما هو جديد ومفيد لديــــــــــــــك
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا

موضوع: _da3m_3 الثلاثاء يناير 05, 2016 12:02 pm

موضوع رائع بوركت
أرز السمك البني 4

» طرق تتبيل السمك