محمد بشير
عضو جديد
عدد المساهمات : 14
نقاط : 16270
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/12/2015
العمر : 36
 | | موضوع: المقالي مع صلصة الزبادي الخميس ديسمبر 31, 2015 6:51 am | |
| سلطة المقالي مع صلصة الزباديالمقادير :شطة مجروشة لعمل الصلصة : ملعقة صغيرةملح لعمل الصلصة :ملعقة صغيرةاوريجانو لعمل الصلصة :ملعقة صغيرة عصير ليمون لعمل الصلصة :2 ملعقة كبيرةزيت زيتون لعمل الصلصة :2ملعقة كبيرةخل لعمل الصلصة :2ملعقة كبيرةزيت للقلي
طريقة التحضير :أحضري طبق تقديم واسعلعمل الصلصةاخلطي جميع مكونات الصلصة (الزبادي المايونيز الاوريجانو الملح الشطة الثوم عصير الليمون وزيت الزيتون )في خلاط الى ان تتجانس جميعها واسكبي الصلصة في طبق التقديملتحضير المقالي :ضعي مقدار من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الى ان يسخن الزيت جيدا واقلي الباذنجان الى ان يصبح ذهبي اللون باستعمال ملعقة ذات ثقوب انقلي المكعبات على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض واقلي البطاطس بنفس الطريقة والزهرة ايضا ومكعبات الخبز ومن ثم وزعي الخضروات المقلية والخبز المقلي بتصميم مميز على صلصة الزبادي في طبق التقديم ثم وزعي الحمص على على الخضراوات وانثري الكزبرة والصنوبر وقلبي المكونات بشكل سريع وعشوائي وقدمي صلصة المقالي مع صلصة الزبادي بعد تقليبها مباشرة على مائدتك وتمتعي بالمذاق الشهي . | |
|
أبـوأحمد
عضو مميز
عدد المساهمات : 152
نقاط : 16572
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 27/11/2015
العمر : 46
الموقع : http://free-progrms.blogspot.com/
| | موضوع: رد: المقالي مع صلصة الزبادي الخميس ديسمبر 31, 2015 7:45 am | |
|
سلمت يدآكِ على آلطـرح والانتقاء المميز
الله يعطيكِ العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هذا آلفيـض
دمتِ بكًل خير
| |
|
الرئيسية