ربع كوب من سكر
ثلاثة ارباع كوب زبدة
ملعقتين كبيرتين من العسل
بيضة كاملة
ثلث كوب حليب
ربع كوب كاكاو
2 ملاعق صغيرة من بيكربونات الصودا
رشة ملح
ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 اكواب من طحين
كوب من حبيبات الشوكولاطة الذائبة
كوب من الشوكولاطة الذائبة
في وعاء قومي بخلط المكونات الجافة ابدئي بالطحين ثم بيكربونات الصودا و اخيرا الملح و الكاكاو.
في وعاء آخر قومي بخفق السكر و الزبدة حتى الامتزاج و يصبح الخليط فاتح اللون ثم اضيفي العسل و البيض ثم الفانيليا و يخفق المزيج جيدا ثم إخلطيهم مع الحليب بعد ذلك اضيفيهم للخليط الاول و ضعي الشوكولاطة الدائبة و حبيبات الشوكولاطة مع الخلط المستمر و اخيرا ضعيها في قالب خاص بالكوكيز بواسطة ملعقة الايس كريم لان الخليط يكون لزج نوعا ما ثم يوضع القالب في الفرن 170°م لمدة حوالي 15 دقيقة.
عند إخراجه من الفرن يمكن تزيينه بالشوكولاطة الذائبة او المربى حسب ذوق أفراد الاسرة و بالصحة و العافية.
الرئيسية 
البوابة 
