منتديات الامتياز
"اهــلا ♫ وســـهلا ♫ ومـــرحـبا ♫ بـــكم ♫ كــل ♫ الحـــب ♫ والتقـــدير ♫ والاخــوة ♫اســــــمحـــو لـــي ♫بأن أحــييكــم ♫ وأرحـــب ♫ بكــم ♫ واتمــــنى ♫ ان ♫ ينــال ♫المنتدى♡ اعجابــكم ♫ تحيـــــاتي ♫ للجـــميع ♫>

منتديات الامتياز

نسعى الى الامتياز دائما فإما ان نصل و إما ان نصل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 ( حلى تيراميسوا)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
alamtiaz
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

عدد المساهمات : 948
نقاط : 2147490162
السٌّمعَة : 27
تاريخ التسجيل : 25/01/2015
العمر : 16
الموقع : http://alamtiaz.0wn0.com

مُساهمةموضوع: ( حلى تيراميسوا)    الأربعاء فبراير 03, 2016 1:28 pm

المقادير :
1-ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه

2- 190 غرام سكَّر ناعم يمكن الاستغاء عنه او وضعه على حسب الرغبة 

3- صفار 4 بيضات

4- 500 غرام جبنة مسكاربون او جنة كيري 

5-علبتان من قشطة نستله

6-قالبا كيك اسفنجي (قياس 9 إنش)

7-بودرة الكاكاو، للرش

8-أصابع شوكولاته كيت كات للتزيين.




الطريقة:

توضَع قهوة نسكافه مع 001 غرام من السكَّر في وعاء للطهي مع كوب من الماء. يُحرَّك على نار خفيفة حتى يذوب السكَّر، يُترَك جانباً حتى يبرد 


يُخفق صفار البيض مع بقية السكَّر في وعاء ثمَّ يوضَع فوق قدر من الماء الذي يغلي على مهل 


يخفق لدقيقتين بخفاقة كهربائية. 


يُرفع عن النار ويُنقل إلى وعاء بارد؛يخفق مجدداً لمدَّة 3 دقائق 


تخفق المسكاربون في وعاء. يُضاف مزيج البيض، ثمَّ قشطة نستله مع الاستمرار بالخفق الخفيف حتى يصبح كثيفاً 


توضَع طبقة من الكيك على طبق التقديم وتُدهَن جيداً بشراب القهوة 


تُدهَن بكريما الماسكاربون 


توضَع عليها طبقة ثانية من الكيك ويُستكمل وضع طبقات من الشراب والكريما والكيك حتى تنتهي بطبقة من الكريما 


يبرَّد الكيك وماتبقى من الكريما، وما إن تجمد ترش ببودرة الكاكاو ويُدهن ما تبقى من الكريما على الجوانب. 


تُرَصّ أصابع الـ كيت كات جنباً إلى جنب حول الكيك 

وبالهناء والشفاء.... لا تنسوا الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alamtiaz.0wn0.com
bbaadd
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 16
نقاط : 5114
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/11/2015
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: ( حلى تيراميسوا)    الأربعاء فبراير 03, 2016 4:06 pm

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
( حلى تيراميسوا)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الامتياز :: ملتقى الاسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: